用餐“光盘”有优惠！肇庆“培育勤劳节俭之风·光盘行动周”来了！

8月21日下午，肇庆市委宣传部、肇庆市文明办、肇庆市市场监督管理局、肇庆市商务局、端州区市场监督管理局共同开展2020年肇庆市培育勤劳节俭之风·光盘行动周活动，现场20家餐饮企业承诺、宣誓、签名加入“光盘行动”。

本次活动旨在贯彻落实习近平总书记关于“厉行节约、制止餐饮浪费行为”的重要指示精神，切实培养市民的节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，

摄影/伍菁

活动现场，肇庆市商务局、端州区市场监督管理局、肇庆市餐饮协会和餐饮企业代表4人，围绕“厉行节约 制止餐饮浪费行为”、如何开展光盘行动展开了访谈。

1

肇庆市商务局

在推进落实“厉行节约 制止餐饮浪费行为”中，将采取以下工作措施：

一是开展“厉行节约 制止餐饮浪费行为”文明用餐宣传进酒店，加大消费者节约意识宣传引导，提倡文明用餐，从根源上杜绝浪费；二是依托餐饮住宿行业协会向广大餐饮企业、酒店发出倡议，引导餐饮企业厉行勤俭节约，落实“光盘行动”；三是举办了“深化光盘行动”等3场文明餐桌活动，共派发宣传单张200余份，提高市民文明用餐意识；四是加强培训，依托协会对住宿餐饮单位开展文明餐桌规范培训，营造文明用餐的良好氛围；五是将文明餐桌行动纳入日常检査，加大对住宿餐饮单位的环境卫生、食品采购等的检查力度。

摄影/杜杏玲

2

端州区市场监督管理局

一是加强食品安全监管。建设智慧监管平台，狠抓食品安全监管，把好食品安全风险防控工作关。全年开展食品及农产品安全快速检测23万批次，食品抽检2500批次。采用“互联网+明厨亮灶”监管方式，建设阳光厨房等，让广大市民吃得放心、安心。二是开展业务培训，提高从业人员服务水平和文明素养。三是大力开展宣传工作。对辖区内5300多家餐饮单位投放“文明用餐”“光盘行动、拒绝浪费”等公益广告8623幅，在餐桌上设置“文明用餐”温馨提示16282张。引导消费者按需点菜，做到不剩饭不剩菜，餐后打包。在社区、中小学校举办了6场“倡导绿色生活 反对铺张浪费”系列活动，派发宣传小册子2235份，日用品35600多件。充分利用传统媒体和新媒体开展宣传，共同营造文明健康的就餐环境，促进节约型社会建设。

摄影/杜杏玲

参与活动的市民代表也介绍了在日常生活中落实“光盘行动”的实际做法。

我认为杜绝浪费食物应先从源头控好，买菜前要和家人沟通好想吃什么菜，从而去挑选适量的食物，才能节约粮食，达到每顿饭都光盘的目的。

我承诺，餐厅点单时，放下‘面子’，拒绝无聊攀比。

活动中，由主办方带领餐饮企业宣读了“光盘行动”倡议书，餐饮企业代表承诺并宣誓将践行“厉行节约、制止餐饮浪费行为”的精神。按照倡议书的要求，参与的餐饮企业和市民将从自觉践行“光盘行动”、引导顾客合理点餐理性消费、单位集体就餐食堂依人按量取食、家庭餐桌合理规划家庭饮食、公筷公勺共创文明餐桌等五个方面开展行动。

摄影/伍菁

顾客在上述企业达到“光盘”标准，可以享受菜金打折、赠送代金券、送小礼品等不同的优惠。

从政府动员、商家响应到消费者自觉参与。

让我们从日常生活开始，抵制餐饮浪费行为。

厉行节约准则、守护粮食安全，

养成健康生活方式，做文明肇庆人！

肇庆文明网 杜杏玲 综合

资料来源：西江日报、肇庆发布、肇庆市商务局、端州区市场监督管理局

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